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27
DEC
2023
台南百禾雞腿飯 (恬園精緻餐飲) x 捷特威E-Order自助點餐機案例分享
使用後效率明顯提升 再增設了一台自助點餐機
百禾雞腿飯便當店是當地小有名氣的好味道, 不論是午餐或晚餐時段,總是排滿了想要大快朵頤的顧客。 為了讓顧客有更佳的購餐體驗,同時分流高峰期的壓力, 老闆選擇引進自助點餐機,成功優化營運流程。
原先店家會提供10到20幾種菜色,並定期更換菜單。 導入自助點餐機後,店家更推出促銷活動,效果顯著, 為了分流人潮,讓購餐流程更高效,隨後再增設了一台自助點餐機。 透過節省人力成本,店家可以更專注於食品品質及服務的提升,進一步提升顧客滿意度。
點餐機更可以透過後台系統,讓老闆輕鬆查看銷售數據, 掌握熱門菜色和較少點選的項目, 不僅降低人力負擔,更是讓店家有效降低食材成本。
點餐機更可以透過後台系統,讓老闆輕鬆查看銷售數據, 掌握熱門菜色和較少點選的項目, 不僅降低人力負擔,更是讓店家有效降低食材成本。
導入自助點餐收銀機 打造有效率的餐飲環境
百禾雞腿飯導入最專業的E-Order自助點餐機,店內採取全自助讓消費者可直接點餐,待師傅確認後就會開始製作餐點,並提供無接觸現金付款及找零,除能加速結帳付款,對店家來說更能降低現金收銀風險、讓關帳對帳更容易。
初期需要協助客人使用點餐機的困難,但對於二度來訪或是在其他地方有是用過點餐機的消費者的部分,相對於輕鬆很多,更能專心於製作餐點以及維護環境清潔
百禾雞腿飯自導入餐飲自助點餐機後,減少消費者平均點餐及排隊時間,餐廳營業額也逐步提升,最重要的是不需要再讓服務人員定點在櫃檯收錢與服務外帶點餐,人力的調度更具彈性化。
初期需要協助客人使用點餐機的困難,但對於二度來訪或是在其他地方有是用過點餐機的消費者的部分,相對於輕鬆很多,更能專心於製作餐點以及維護環境清潔
百禾雞腿飯自導入餐飲自助點餐機後,減少消費者平均點餐及排隊時間,餐廳營業額也逐步提升,最重要的是不需要再讓服務人員定點在櫃檯收錢與服務外帶點餐,人力的調度更具彈性化。
比起傳統人工點餐,自動點餐機最大的好處是它能搜集每位消費者的點餐數據,進而能及時調整餐單和推薦餐點等,高效的點餐服務提升了餐廳服務效率、降低了人事成本,最重要的是提高了消費者體驗,讓消費者更加願意來到餐廳用餐。
隨著新冠疫情逐漸趨緩,內需市場大爆發,台灣餐飲業自2022年下半年人潮已回流,消費者的來回走動、排隊點餐及擁擠人潮,都是餐飲業接下來要面對的課題。而藉由導入自助點餐機,不僅能大幅優化消費者的用餐體驗,同時為提升整體餐廳營運效率。我們誠心把優質的點餐機推薦大家,讓捷特威團隊成為您創業展店的好幫手。
店家資訊///百禾雞腿飯:台南市善化區中山路235號
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